Mezcla del vino: Syrah 60%, Malbec 40%.
Origen de la uva: San Luis Potosí,
México.
Cosecha: segunda semana de Agosto,
manual. Crianza: 6 meses en barricas de roble
francés y americano, de 225 lts. Tipo de maceración: Pre-fermentativa en
frío por 24 horas.
Tiempo total de maceración: 15 días.
Tipo de levaduras: Seleccionadas.
Temperatura de Fermentación: 21-24
°C. Alcohol: 13%
Az Residual: 1.20 gr/lt.
AT: 4.23 gr/lt.
Detalles | |
REGION | SAN LUIS POTOSÍ |
UVAS | Syrah 60%, Malbec 40% |
PAIS | MÉXICO |
VINO TINTO "DEL AÑO" 700 ML
- Código de producto:DELAÑO
- Disponibilidad:En stock
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$399.00
Etiquetas: VINO TINTO "DEL AÑO" 700 ML VIÑA CORDELIA