Mezcla del vino: Syrah 60%, Malbec 40%. Origen de la uva: San Luis Potosí, México. Cosecha: segunda semana de Agosto, manual. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano, de 225 lts. Tipo de maceración: Pre-fermentativa en frío por 24 horas. Tiempo total de maceración: 15 días. Tipo de levaduras: Seleccionadas. Temperatura de Fermentación: 21-24 °C. Alcohol: 13% Az Residual: 1.20 gr/lt. AT: 4.23 gr/lt.